制糖

時間:2021-12-20   字數:650字  手機閱讀

平時,我一直在心里疑問,平時吃的甜甜的糖是怎么制出來的呢?但在今天,我卻在銀泰城的地下商場里目睹了制糖過程。

糖,本來就是一種甜物質。制糖,肯定要大量的糖。

不出我所料:他們將一大桶麥芽糖倒入用四個長方形圍成的鐵方塊中,然后從下面的柜子中拿出了四瓶食用色素,均勻地倒在了麥芽糖中,我仔細看了看,有紅色、黑色、白色、綠色。他們又拿了一罐白糖,均勻地撒在每一個部分中,再拿一個勺子在每一個色塊中來回攪拌。

又過了一會兒,麥芽糖微微硬了一些,他們便拿了一把大剪刀來把每個色塊剪下來,然后一個個放到一個大鉤子上,拉長,然后一甩,將麥芽糖又粘上去了,這樣來來回回重復了好幾次,跟甩拉面一樣,竟把麥芽糖做得跟面條一樣。緊接著,他們將紅色色塊壓得又長又薄,又將黑色色塊做成許多細條條,放在紅色的色塊中,接著把紅色塊滾成圓,然后將綠色做成長方形,又扁又長,再將白色做成粗條條,壓在上面,最后把紅色包起來。正當我在納悶:這么粗的糖怎么做出我看到的那種細細的糖呢?

一名員工突然將那塊粗大的糖來回滾動起來,另一名員工則猛拉那塊糖,這時,這塊糖被拉的一頭突然變細了,我馬上恍然大悟,后面,那名員工拉一條切一條,切得不好就扔掉,弄得我心里嘀咕這么浪費,還不如送給我呢!最后,他們就將做好的糖一小塊一小塊地切碎,就成了今天我們嘴里吃的有圖案的糖。

西瓜圖案的糖我看會了,想必其他糖也是這樣如法炮制做出來的,但我看見了兔子圖案與英文字母圖案的,也許做這種圖案會很難吧?!掘v教育網 www.acap2016fukuoka.com】

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